Harde werkers verdienen leuke dingen toch?

Oeps, ineens was het wel weer heel lang geleden dat ik wat van me had laten horen! Dat heeft natuurlijk wel een reden, want wij hebben het hier inmiddels hartstikke druk met metingen voor ons eerste project. Dat betekent dat we elke dag van 8 tot 2 bezig zijn met metingen, en ook op zondagen van 10 tot 4 of 6 aan het meten zijn. Een hoop werk dus, maar dat hoort er allemaal bij.

Gelukkig doen we naast alle metingen ook nog wel leuke dingen. Zo was het natuurlijk Sinterklaas tijd in Nederland en daar waren wij best wel een beetje jaloers op. Gelukkig hadden opa en oma een heel pakket met Sinterklaas snoepgoed opgestuurd, zodat we toch nog konden genieten van al het lekkers, maar het beste was dat Tamara koekkruiden had meegenomen, en daarmee kan je zelf pepernoten bakken! Dus op de zondag voor Sinterklaas zijn we ‘s avonds aan de slag gegaan, en hebben we echt een heleboel pepernoten gebakken :D De bedoeling was om ze op meerdere plekken uit te gaan delen, maar ze waren zo lekker dat we het grootste gedeelte denk ik zelf hebben opgegeten haha! Uiteindelijk hebben we de mensen in ons lab, de mensen van de Toonie Supper, en de mensen van de International Office allemaal blij kunnen maken met een zakje pepernoten. Het was in ieder geval erg geslaagd, en zo hebben we het zelf ook nog een beetje meer kunnen vieren. In het pakket van opa en oma zaten trouwens ook nog cadeautjes voor ons, we hebben allebei een lekker luchtje gekregen, dank u wel Opa Sint & Oma Piet! :)

Ook is RedBull Crashed Ice in Niagara Falls geweest anderhalve week terug, dat wilden wij natuurlijk ook wel zien. Dus hadden we onze dag perfect ingedeeld: uitslapen, laat ontbijten en dan om 4 uur heel veel sushi eten tot het tijd was om naar de ijsbaan te gaan. Dat was bijna helemaal zo gelukt, en om 4 uur zaten we lekker sushi te eten bij Sushi Jade. Nou, ik kan officieel zeggen dat ik sushi dus echt wel lust, en ook gewoon wel lekker vind haha! Het is alleen wel lekker om tussen alle visrondes door af en toe ook een beetje vlees te eten, dat neutraliseert je smaak dan weer even een beetje. Na alle desserts die ze hadden geprobeerd te hebben zijn we gauw richting Niagara Falls door gefietst. Er werd 60.000 man verwacht, en er waren inderdaad heel veel mensen. We hadden gelukkig een mooi plekje gevonden waar we zowel het scherm als een deel van de baan konden zien. Het was heel gaaf om te zien, en vooral het verschil tussen de dames en heren races haha. Helaas was het flink koud, dus na de eerste series gezien te hebben zijn we gauw een souvenir winkeltje ingedoken om op te warmen, en daarna nog even lekker langs de Tim Hortons :) Toen we daarna weer terug waren bij de baan bleken we echt precies op tijd te zijn voor de finalerace, wat een geluk! Daarna zijn we lekker weer naar huis gaan fietsen, want al dat eten en kijken maakt toch wel moe hoor :P

Ondertussen hebben we ook ons eerste kerstdiner er al op zitten. De International Office had namelijk op 3 december hun kerstdiner, en dat was lekker ideaal gewoon op een kilometer van waar wij wonen. Dus om 6 uur stonden wij braaf voor de deur, alleen bleek het eten pas vanaf 7 uur te worden geserveerd. Iedereen kwam dus ook een heel stuk later pas aan. Het eten was niet echt om over naar huis te schrijven, en hier hebben we dus ook echt geen ideeen opgedaan voor ons eigen kerstdiner helaas. Gezellig was het gelukkig wel, en we hebben ook nog een paar mooie foto’s met de kerstman, dus dat maakte de avond weer goed. (En ze hadden chocolaatjes op tafel staan!).

Afgelopen zaterdag hebben we ook nog even heel goed genoten. We hadden namelijk met Yuki samen afgesproken om nog een winery tour te gaan doen, en na lang wikken en wegen hebben we toch maar besloten om met een georganiseerde tour mee te gaan, en dat was een heel goed idee! We zijn bij 4 verschillende wineries gekregen waar we verschillende soorten wijnen te proeven kregen waaronder ook de rode ice wine waar de regio hier zo om bekend staat. Nou, dat kon ik wel waarderen kan ik je vertellen! Ook de gewone wijnen waren over het algemeen erg lekker. Bij een van de wineries kregen we ook nog een kaasplankje (maar dan op een kartonnen bordje) erbij, wat het helemaal afmaakte. Ook heeft onze chauffeur ons nog een beetje van de omgeving laten zien en hebben we een hoop bijgeleerd over waarom er windmolens op de terreinen staan en dergelijke. Na de winery zijn we thuis nog lekker uit eten geweest bij de Sportsbar aan de andere kant van de weg (lekker uit eten in joggingsbroek!), kortom, een prima dag zo!

Nog minder dan 2 weken en dan zijn papa, mama en Krijn hier al, iets waar ik heel erg naar uit kijk! Lekker kerst vieren met zijn allen en daarna Toronto en de pistes van de Blue Mountains onveilig maken!

Maar voordat het zover is gaan we eerst komende week nog 2 dagen een EHBO-cursus doen, en hebben we op de 22ste nog een kerstdiner-achtig iets bij Stephen, erg leuk!
Oja, en we moeten ook nog een paar metingen doen voor die tijd… Komt goed dus!

Liefs en groetjes vanuit het koude Canada,
Iris